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薰豆的熱門精選
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薰豆的熱門精選
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桔皮薰豆茶 介紹製作方法
08-05
1、平時吃桔子時,遇上好的桔皮、特別是沒打上臘的就給攢下了。2、存的多了,就把乾的桔皮浸下,泡一晚上全部浸發。3、切去蒂頭,刮淨白膜。4、沖洗乾淨,把上面附著的沒刮淨的膜再稍刮洗一遍。5、用冷好的冷開水清洗一遍。6、...
烘豆茶的由來 薰豆茶的由來介紹
12-02
1、薰豆茶的由來(1)流傳於浙江湖州德清、餘杭一帶民間關於防風氏的傳說。防風氏是與大禹同時的另一位治水能人,防風氏曾在浙江一帶治水,當地百姓曾用橘皮、野芝麻泡茶,為他袪溼驅寒,另以土產烘青豆佐茶。防風氏性急,將豆倒入...
燻肉炒豆角製作方法 燻肉炒豆角製作方法簡述
01-01
1、將四季豆切成長條狀。2、將燻肉切成片狀,將洗好的蒜、姜切成丁狀。3、將鍋裡倒油,等油冒煙後放入蒜、姜、幹辣椒、豆瓣醬爆炒。4、炒個30秒後再倒入燻肉,放入適量味精,豆瓣醬比較鹹,燻肉也鹹,所以先不著急放鹽。5、翻炒...
正宗燻肉用什麼材料薰 正宗燻肉應該用什麼材料薰
06-07
1、用松柏樹、香蒿、茴香等。燻肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜麵醬等的佐料慢火燜煮而成的。燻肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜麵醬等的佐料慢火燜煮而成的。2、正宗燻肉的製作大體分備料、煮肉和熏製三個階段。3、...
薰組詞 薰如何組詞
03-20
1、薰組詞:薰陶、薰風、薰染、熏製、利慾薰心、燻蒸、薰沐、染薰、薰目、熏天、熏烝、薰陸、五薰、薰蕕、薰禪、薰戧、浸薰、薰蟲、中藥燻蒸、熏天赫地、薰洗療法、袿薰、晴薰、薰轑、南薰、沐薰、薰洗法、薰豁、眾口...
豬血豆腐乾怎麼做 薰豬血豆腐乾做法
10-28
1、準備白豆乾。2、準備泡發木耳,豬血。3、豬血切成條。4、用水清洗一下撈出。5、白豆乾同樣切成條狀,放淡鹽水中泡一會,撈出後瀝水。6、將豆乾吸淨水份,放入約七成熱的油中炸一下。7、炸兩分鐘左右撈出瀝油。(豆乾不易上...
燻肉刀豆怎麼做 燻肉刀豆做法
04-17
1、燒鍋開水,加入少許鹽和油,將刀豆放入裡面燙至六、七成熟;2、將焯燙的刀豆切成小塊,準備好其它原材料;3、將臘肉放入鍋中,加入少許油和小碗水;4、蓋上鍋蓋將臘肉燜煮兩分鐘,再揭開蓋將臘肉煸炒;5、臘肉微微出油且肥肉透明後...
薰豆腐皮肉卷怎麼做 薰豆腐皮肉卷如何做
11-01
1、原料:豆腐皮5張、豬腿肉半斤、水澱粉一份、蛋清一個。2、配料:鹽、料酒、胡椒粉適量、白糖30g。3、豬腿肉攪碎,加入蛋清,鹽,胡椒粉拌勻,分幾次加入水澱粉攪至肉餡上勁。4、豆腐皮鋪平,均勻抹上肉餡,捲起,卷緊,上面用牙籤扎少...
煙燻豆腐怎麼做好吃 煙燻豆腐做法介紹
02-11
1、將豆腐洗乾淨,切成適宜長度的豆腐條。2、切2個番茄配菜,一個辣椒調味。番茄切薄片,辣椒切磋碎片。3、開中火,鍋裡放適量油,放入豆腐條,翻炒幾下。4、依次放入辣椒、番茄,翻炒幾下。5、放適量水,翻2下。6、放適量鹽,翻炒幾下...
煙燻豆乾怎麼做 煙燻豆乾做法
02-26
1、首先用漿渣分離機把泡過一宿的黑豆打成豆漿。2、放到煤氣灶上燒開關火晾涼到80度。3、將勾兌好的鹽滷水慢慢加進去。4、看到豆漿裡出現了絮狀物就停止加鹽滷水了,蓋上蓋子靜置20分鐘。5、將做豆腐和豆皮的布用水泡...
洋蔥豆乾炒燻肉怎麼做 家常菜洋蔥豆乾炒燻肉的做法
06-24
1、材料:洋蔥1個,豆乾100克,燻肉200克,青椒50克,蒜2-4瓣,料酒1小匙,生抽1小匙,胡椒粉適量,鹽6克,雞精1小匙。2、洋蔥切絲、豆乾切片。3、燻肉切薄片。4、炒鍋燒熱,放入燻肉煸炒出油脂。5、放入青椒、蒜末炒香,接著放進洋蔥翻炒出...
熏製臘肉怎麼熏製 熏製臘肉的方法
04-28
1、先準備好五花肉,一般不要選擇肥肉太多,或者盡是瘦肉的豬肉,不然薰出來的肉會缺少口感,因此用五花肉是很好的,這樣薰好後,炒出來的菜才香。2、備好烘烤盆、鐵網,燻肉前需要準備好火盆,一般的鐵鍋大小就可以了,主要用來堆放材...
薰青豆的做法 薰青豆如何做
02-19
1、買了毛豆後,先剝豆.一般10斤毛豆剝2.3~2.5斤豆子出來。2、洗淨後,把豆倒入鍋中放入適量的水.根據個人喜好放入糖、鹽、味精適量,應該比平時的淡一些.糖放得太多的話,會不容易幹,且容易燒焦。也有和切好的新鮮的竹筍一起...
薰幹豆腐炒蒜苗怎麼做 薰幹豆腐炒蒜苗家常做法
08-03
1、食材:蒜苗250克,薰豆腐乾250克,紅椒1個,姜1小塊,醬油15毫升,白糖6克,鹽適量,雞精1克,黃豆醬1.5湯匙,花椒麵1克,食用油60毫升。2、紅椒洗淨,對剖、去籽,切成1.5釐米左右的段。3、蒜苗洗淨,切成2釐米左右的段,並將杆和葉分開放置。...
豆乾煙燻技巧 煙燻豆乾製作過程
04-02
1、食物預處理在運用豆乾煙燻爐之前對食物材料進行開端的處理,為了確保了食物的煙燻效果,通常情況下會食物材料進行簡略的熱加工處理,堅持安穩的溫度環境,在產品成型程序中堅持食物表層的薄膜層完好。2、食物開端單調處理...
自制煙燻豆腐怎麼做好吃 怎麼做自制煙燻豆腐好吃
06-02
1、將豆腐洗乾淨,切成適宜長度的豆腐條。2、切2個番茄配菜,一個辣椒調味。番茄切薄片,辣椒切碎片。3、開中火,鍋裡放適量油,放入豆腐條,翻炒幾下。4、再依次放入辣椒、番茄,翻炒幾下。5、放適量水,翻2下。6、放適量鹽,翻炒幾下...
香薰豆腐怎麼做 怎麼做香薰豆腐
06-08
1、準備幹豆腐皮2張,豬肉餡400克,雞蛋清1個,蔥薑蒜末少許。生抽2茶匙,料酒2茶匙,蠔油1茶匙,澱粉1茶匙,鹽2茶匙,十三香1茶匙,白糖2克,胡椒粉2克。2、把肉末剁碎。加入蛋清、細細的蔥薑蒜末、生抽、蠔油、料酒、澱粉、十三香、白...
薰豆腐乾怎麼做 怎麼做薰豆腐乾
08-14
1、薰豆乾一塊,青椒適量,蒜末適量,調味料適量。2、準備好需要的食材,把薰豆乾清洗乾淨,用刀切成片狀,備用。3、把大蒜剝去皮,切成沫狀,備用。4、把所需要的青椒清洗乾淨,切成絲狀,備用。5、準備好所有的食材後,開火,把鍋內倒入適...
薰豆腐怎麼做好吃
12-04
薰豆腐是一道非常美味的傳統中國菜餚。下面給出一個簡單又好吃的薰豆腐做法:材料:-1塊嫩豆腐,切成薄片-2湯匙醬油-2湯匙白糖-1湯匙料酒或米酒-1茶匙五香粉-適量食用油步驟:1.在一個小碗中,將醬油、白糖、料酒和五香粉混...
煙燻豆乾怎麼做好吃 怎麼做好吃的煙燻豆乾
01-08
1、所需食材:煙燻豆乾一塊、肥肉10片左右、自制酸辣椒五六個、小蔥兩三根、香芹三四顆。2、豆腐乾從中間斜切成兩半,然後切片,這樣切出來是不規則形狀的片,大小非常合適,也更方便入味。3、肥肉切片炒熟備用,香芹切段(不要葉...
薰青豆是哪的特產 薰青豆是什麼地方的特產
09-26
1、薰青豆是江蘇吳江縣的傳統特產。2、這種薰青豆,色澤翠綠或墨綠,皮微皺,味鮮香,含有豐富的蛋白質和維生素C等營養成分,是泡茶、下酒、佐餐的美食,且易於貯存、攜帶,深為當地人喜食,產品遠銷上海、蘇州等地。3、將八...
東北三省薰鵝的熏製方法 薰鵝的做法
01-11
1、食材:清洗乾淨的鵝一隻、桂葉150g、八角200g、辣椒幹300g、老薑200g、茶葉150g、糯米200g、米酒1小杯、鹽800g、辣椒粉適量。2、將鵝放入沸水中去腥,將配料和鵝放入鍋中小火煮1個小時。3、鍋底放入鹽,放200g糯米,將鵝...
煙燻豆腐怎麼儲存不發黴 煙燻豆腐如何儲存的方法
10-17
1、煙燻豆腐乾放在冰箱的冷藏室不容易壞,或者是在密封的狀態下放在乾燥通風處也有利於儲存。2、一定不要放在比較潮溼的環境當中,因為空氣過於潮溼,會使煙燻豆腐乾出現發黴和變質,煙燻豆腐乾兒裡面含有的微量元素也是比較...
薰豆腐怎麼做好吃 怎麼做薰豆腐好吃
10-10
1、將豆腐洗乾淨,切成適宜長度的豆腐條。2、切2個番茄配菜,一個辣椒調味。番茄切薄片,辣椒切磋碎片。3、開中火,鍋裡放適量油,放入豆腐條,翻炒幾下。4、再依次放入辣椒、番茄,翻炒幾下。5、放適量水,翻2下。6、放適量鹽,翻炒幾...
營山煙燻豆腐乾製作方法 營山煙燻豆腐乾怎麼製作
06-30
1、煙燻豆乾因其果木香味濃郁,吃起來勁道爽口且具有豆製品的保健作用而廣泛受到大家的喜愛。我國四川、山東製作煙燻豆乾的較多,也比較有名氣。傳統的煙燻豆乾製作工序複雜,費時費力。現在超市賣的都是現代化機械流水線...
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