蓮子和什麼相剋

蓮子相剋的食材有：

1. 肉類：蓮子屬於寒涼性食材，容易傷害腸胃功能較弱的人群，搭配肉類容易產生消化不良或腹瀉等問題。

2. 海鮮類：蓮子與海鮮類食材搭配容易引發食物中毒，會加重腸胃負擔，不易消化。

3. 某些蔬菜：例如苦瓜、西瓜等寒性蔬菜，與蓮子搭配容易引發腹脹、腹瀉等消化不良問題。

需要注意的是，相剋食材並不是絕對的，對於健康人來說，適量搭配一些相剋的食材也是可以的，但對於脾胃功能較弱的人來說，還是要慎重選擇食材搭配。