釋迦果營養價值

釋迦果，又稱開心果，是一種營養豐富的水果。它含有豐富的維生素C、維生素E和維生素B群，這些維生素有助於提高免疫力、促進新陳代謝和維持神經系統的正常功能。此外，釋迦果還含有大量的膳食纖維，有助於消化和預防便祕。

釋迦果還富含礦物質，如鈣、磷、鐵和鎂等。這些礦物質對於骨骼健康、心血管功能和血液迴圈非常重要。

此外，釋迦果還含有豐富的健康脂肪，如單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。這些脂肪有助於維持心臟健康、降低膽固醇水平和預防心血管疾病。

總之，釋迦果富含各種營養物質，對於維持身體健康和預防疾病非常有益。它可以作為一種健康的零食或新增到水果沙拉、酸奶或烹調中。