青果的營養價值 青果的營養價值及功效 潮流屋 經驗 2.47W 大中小設定文字大小 1、青果營養豐富,含有17種人體所需要的氨基酸,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質。對咽喉腫痛、咳嗽者有很好的療效,且能除煩醒酒,化刺除鯁。2、青果果肉內含維生素C及鈣、磷、鐵等礦物質,其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量也很高,且易被人體吸收。 3、青果中富含的維生素C,可抑止亞硝酸鹽與胺類結合成為亞硝胺,有預防胃癌及食道癌的作用。 4、青果中的維生素E可抗氧化、促進人體新陳代謝,並保持血管健康。 TAG標籤:營養價值 青果 #