麻辣燙放什麼菜好吃

麻辣燙是一道火鍋類的美食，可根據個人口味選擇不同的菜品進行搭配。以下是一些常見的可供選擇的菜品：

1. 蔬菜類：豆腐皮、豆芽、菠菜、青菜、芹菜、西蘭花、生菜等。
2. 豆腐類：嫩豆腐、臭豆腐、豆腐皮、豆乾等。
3. 肉類：牛肉、羊肉、豬肉片、瘦肉、肉丸等。
4. 海鮮類：蝦、魚片、蟹棒、蛤蜊等。
5. 香菇類：金針菇、杏鮑菇、香菇等。
6. 麵食類：粉絲、燕麥片、年糕、麵條等。
7. 其他：魚豆腐、魚丸、午餐肉、雞蛋等。

另外，根據個人口味可以加入一些特色配料，如花椒、辣椒粉、雞精、蒜蓉、香菜等，以增加麻辣燙的口感和味道。