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桃樂絲公牛血怎麼開

1.將桃樂絲公牛血取出,倒入碗中;

桃樂絲公牛血怎麼開

2.加入少量的生抽、鹽、雞精、料酒、味精、薑片,拌勻醃製十分鐘;

3.將鍋燒熱,加入少量食用油,放入蔥薑蒜爆香,加入泡發好的幹辣椒、花椒和豆豉炒香;

4.放入切好的牛肉和馬蹄片,煸炒至變色;

5.加入少量清水煮開,轉小火煮至牛肉變軟爛;

6.最後加入事先醃製好的桃樂絲公牛血,再煮一分鐘即可。

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