微發酵茶有

許多種類，主要分為以下三種：

1. 烏龍茶：經過半發酵處理的茶葉，茶湯顏色為橙黃色，口感鮮爽，同時也有一定的香氣。

2. 普洱茶：經過完全發酵處理的茶葉，茶湯呈紅色，口感濃厚，具有獨特的陳香和陳味。

3. 紅茶：也稱為黑茶，經過全發酵處理的茶葉，茶湯呈紅色，口感醇厚，帶有一定的甜味和花香。

除了以上三種主要的微發酵茶之外，還有一些地區特產的微發酵茶，如廣東的鳳凰單叢，福建的武夷巖茶等。