龍眼粘肉的家常做法 龍眼粘肉做法 潮流屋 經驗 2.01W 大中小設定文字大小 1、豬肉餡加油、鹽、醬油、白糖、白胡椒粉、料酒、雞蛋順一個方向攪打上勁。2、再加澱粉、蔥姜攪打、摔打好備用。3、鵪鶉蛋煮熟,剝皮。4、胡蘿蔔洗乾淨,切成片放到盤子裡。5、取適量攪打好的肉餡,團圓後按扁,新增鵪鶉蛋。6、用肉餡將鵪鶉蛋包裹。7、依次包好後都放到裝有胡蘿蔔的盤子裡。8、盤子入蒸鍋,蓋上鍋蓋蒸30分鐘。9、用高湯、鹽、醬油、白糖、料酒、澱粉調製好芡汁。10、澆在龍眼粘肉上即可享用。 TAG標籤:粘肉 家常 龍眼 #