用石膏做豆腐腦做法和配方 石膏豆腐腦家常做法分享
1、主料:
黃豆250g、石膏50g。
2、輔料:
水500g。
3、做法步驟:
(1)黃豆要泡4個小時。
(2)豆腐機打黃豆,一定要打細。
(3)過濾豆漿。
(4)爐子上燒開後,冷5分鐘。
(5)倒入盆子中。
(6)加入石膏水。
(7)慢慢的攪動,起花了就不要攪了。
(8)用大瓢子輕輕的壓一下。
(9)豆腐腦就成功了。
1、主料:
黃豆250g、石膏50g。
2、輔料:
水500g。
3、做法步驟:
(1)黃豆要泡4個小時。
(2)豆腐機打黃豆,一定要打細。
(3)過濾豆漿。
(4)爐子上燒開後,冷5分鐘。
(5)倒入盆子中。
(6)加入石膏水。
(7)慢慢的攪動,起花了就不要攪了。
(8)用大瓢子輕輕的壓一下。
(9)豆腐腦就成功了。