薺菜拌豆乾怎麼做 薺菜拌豆乾的做法介紹
1、主料:薺菜150克、豆腐乾150克。
2、調料:食鹽1/4小勺、生抽1小勺、香油1小勺。
3、豆腐乾洗淨切絲,薺菜去根洗淨。
4、鍋內水燒開,放少許鹽,倒入豆腐乾絲煮1分鐘撈出瀝乾水份;放入薺菜滾開立刻撈出瀝乾水份。
5、豆腐乾絲,薺菜,加上所有調料拌勻裝盤即可。
1、主料:薺菜150克、豆腐乾150克。
2、調料:食鹽1/4小勺、生抽1小勺、香油1小勺。
3、豆腐乾洗淨切絲,薺菜去根洗淨。
4、鍋內水燒開,放少許鹽,倒入豆腐乾絲煮1分鐘撈出瀝乾水份;放入薺菜滾開立刻撈出瀝乾水份。
5、豆腐乾絲,薺菜,加上所有調料拌勻裝盤即可。