辣菜絲怎麼醃製 酸辣脆口 潮流屋 經驗 9.45K 大中小設定文字大小 1、第一步把準備好的芥菜疙瘩洗淨、去皮、用刀切成絲。2、切成絲後放入清水中,泡30分鐘。3、30分鐘後取出瀝乾水分,放入鹽,用手抓勻。4、鍋內放入適量的油,使用大火加熱,加入辣椒快速翻炒,炒好後盛入盆中。5、使用菜刀把蒜切片,放一旁備用。6、食材全部加入玻璃罐裡,拌勻,密封好,靜置一週就完成了。 TAG標籤:酸辣 醃製 脆口 辣菜 #