奶油凍做法 如何做奶油凍 潮流屋 經驗 1.78W 大中小設定文字大小 1、準備材料:奶油100克,牛奶200克,吉利丁10克,可可粉5克,白砂糖100克。2、先將吉利片洗淨,泡軟後,撈出。3、將白糖,可可粉及牛奶放入淨鍋中,攪勻。4、加水400克及吉利片,熬成濃汁,晾涼。5、將奶油用筷子充分的攪打好,與晾涼的吉利濃汁混合攪勻,放入模子中,置於冰箱中冷凝。6、食用時,取出,將凍子扣入碟中即可。 TAG標籤:奶油 #