北方的夏天吃什麼菜下飯 北方人夏天吃什麼下飯菜 潮流屋 經驗 2.83W 大中小設定文字大小 1、泡菜。它是四川人家的看家菜,味道清冽,酸辣,可以讓人胃口大開。2、辣白菜。特點是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。3、通常和米飯一起食用,有白菜本身的清脆,吃起來很爽口。4、鹹菜疙瘩。用食鹽等調味料醃漬經過蒸煮後晒乾的芥菜,有較強的鹹味,可長期儲存。即可以生食,也可炒菜。5、醬黃瓜。色澤褐綠、醬香濃郁、鹹淡適中,脆爽怡人,吃時若佐以香油,則更加爽口。6、醬油鹹蒜。它是最常見的一種醃蒜方法,使用這種方法制出的鹹蒜不但蒜味小,而且具有醬油的濃郁香氣,適合北方人的口味。 TAG標籤:北方 飯菜 下飯 夏天 #