淡奶油用不完怎麼儲存 淡奶油儲存方法介紹 潮流屋 經驗 1.79W 大中小設定文字大小 1、首先可以淡奶油+白巧克力,放一起煮沸,然後等冷卻後放冰箱冷凍。等用的時候拿出來,尚未完全化時(有部分冰渣)時打發。巧克力的用量大概是淡奶油的重量*15%;2、這樣儲存不影響口感,也許是加了白巧的原因,更加醇香。而且在夏天也很好打發。3、倒剩的奶油要擠扁,儘量擠出多餘的空氣。再用浸有酒精的棉花包住開口處,酒精量以不易擠出為準,這樣也可以儲存用不完的淡奶油。 TAG標籤:儲存 用不完 奶油 #