動物奶油蛋糕怎麼儲存 奶油蛋糕存放方法

1、動物奶油蛋糕可以就完好的包裝常溫儲存，但口感會改變，最好放入冰箱冷藏，時間也可以長一些。

2、有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱裡存放。如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝，在室溫中解凍。

3、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍，直到糖霜變硬,然後再包緊封好，可以冷凍最多兩個月。解凍的時候，先將包裝拿掉，然後在室溫下或冰箱裡解凍。