1、材料:藍莓幾顆、無花果若干個、自制披薩醬一小碗勺、高筋粉150、低筋粉100克、奶粉25克、水125克、糖5克、鹽1克、酵母3克、油10克、馬蘇裡拉若干克。
2、把麵糰放進烤箱發酵,大概一個小時,這個時間可以把水果洗洗乾淨,準備工作做好。
3、無花果削皮,然後切成月牙形狀。也可以不削皮。
4、麵粉好了用擀麵杖擀成方形,厚薄隨心。
5、整好披薩形狀。
6、放上自制的披薩醬。
7、把披薩醬抹勻稱。
8、裝上準備好的水果。
9、擺盤。
10、撒芝士。
11、入烤箱200度20分鐘。
12、15分鐘就可以了。