矩形薯條怎麼做 矩形薯條的做法 潮流屋 經驗 2.52W 大中小設定文字大小 1、首先將土豆削皮,泡水後切條狀,將土豆條泡水防止氧化。2、鍋中坐水,水開後放入土豆條焯兩分鐘,撈出過涼水。3、瀝乾水分後放入保鮮袋中,放入冰箱冷藏。4、鍋中倒油,放入土豆條炸至淺金黃,復炸,炸至表面金黃撈出裝盤,配上番茄醬。 TAG標籤:薯條 矩形 #