酒釀圓子做法步驟詳解 酒釀圓子的家常做法 潮流屋 經驗 9.54K 大中小設定文字大小 1、備好食材:糯米粉,南瓜;南瓜去皮,洗淨後切片;2、將南瓜高火微波3分鐘(或放入蒸鍋蒸熟),取出搗成南瓜泥;3、將南瓜泥同糯米粉混合,倒入少許開水;4、揉成光滑、略溼潤的麵糰;5、奶鍋倒入清水燒開;6、將糯米麵團分成一個個小圓子,放入奶鍋煮熟;7、起鍋時放入適量酒釀,攪拌均勻,關火,起鍋。 TAG標籤:家常 酒釀 圓子 #