鮑魚炒魚卷 鮑魚炒魚卷如何做 潮流屋 經驗 1.61W 大中小設定文字大小 1、食材:鮮活小鮑魚450克,魚卷1條,五花肉少許,青蒜少許。2、用刀子將鮑魚肉從殼裡取出,去內臟,然後在表面劃十字花刀。3、清洗乾淨,用料酒、姜粉醃製15分鐘。4、五花肉少許切成薄片,青蒜也切成細段待用。5、熱鍋轉小火入少許油,將肉片放入煎至微黃逼出油。6、加入魚卷大火翻炒片刻,然後加入鮑魚繼續翻炒。7、入調味料(料酒、生抽、鹽、胡椒粉)最後撒入青蒜段即可。 TAG標籤:炒魚 鮑魚 #