白灼鮑魚的正確方法 如何做白灼鮑魚
1、食材:鮑魚2只、大蒜4-5瓣、料酒2勺。
2、水、料酒、蒜瓣,等水燒開,蝦和鮑魚一起扔進鍋裡。
3、水開後2-3分鐘,蝦好了,鮑魚也好了,只不過,鮑魚要處理一下。鮑魚挖下來,背部腸子清理一下扔掉,洗乾淨給鮑魚改刀切花,重新扔進鍋裡1分鐘撈起來就好了。
1、食材:鮑魚2只、大蒜4-5瓣、料酒2勺。
2、水、料酒、蒜瓣,等水燒開,蝦和鮑魚一起扔進鍋裡。
3、水開後2-3分鐘,蝦好了,鮑魚也好了,只不過,鮑魚要處理一下。鮑魚挖下來,背部腸子清理一下扔掉,洗乾淨給鮑魚改刀切花,重新扔進鍋裡1分鐘撈起來就好了。