素湯粉的做法大全家常
以下是家常素湯粉的做法：
材料：
- 200克素肉
- 100克豆腐
- 100克山藥
- 100克黃豆芽
- 50克木耳
- 50克鮮香菇
- 50克胡蘿蔔
- 50克青菜
- 適量蔥薑蒜
- 適量鹽、生抽、食用油
做法：
1. 將豆腐切塊，青菜切段，山藥和胡蘿蔔切片，香菇切片，木耳泡軟備用。
2. 鍋中加入適量食用油，放入蔥薑蒜爆香。
3. 加入素肉翻炒均勻，加入適量鹽和生抽調味。
4. 加入豆腐、山藥、黃豆芽、胡蘿蔔、香菇和木耳，翻炒均勻。
5. 加入適量清水，煮開後轉小火燉煮15分鐘。
6. 最後加入青菜煮至斷生即可。
溫馨提示：
1. 可根據個人口味調整調料的用量，如喜歡酸味可適量加入醋。
2. 可根據個人喜好加入適量的料酒、薑片或其他香料提味。
3. 可根據自己喜歡的蔬菜種類進行搭配，增加口感和營養。
