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肉骨茶簡介

肉骨茶是一道來自於新加坡和馬來西亞的骨頭煮湯菜品,它通常使用豬肉骨或牛肉骨為基礎,加入各種草藥和香料,包括丁香、八角、花椒、桂皮、姜、蒜等,然後煮成濃郁的湯。肉骨茶湯色紅棕,清香撲鼻,味道濃郁,有助於增強身體免疫力。它通常搭配米飯和辣椒醬一起享用,是東南亞地區很受歡迎的美食之一。

肉骨茶簡介
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