口袋餅乾的做法 口袋餅乾的做法介紹 潮流屋 經驗 1.08W 大中小設定文字大小 1、食材:低粉300g、淡奶油90g、牛奶90g、雞蛋1個、糖粉20g、鹽1g。2、雞蛋打散,淡奶油,牛奶攪拌均勻。3、奶油碗里加入低粉、糖粉、鹽拌勻。4、將拌勻的麵疙瘩揉成麵糰即可,不用反覆揉。5、揉好的麵糰,揪成均勻的劑子,分別把劑子擀成厚4mm的麵餅,放入冷藏半小時。將冷藏後的麵餅對摺後稍微擀一下,成為7mm厚的麵餅。6、將麵皮切成約7mm的條狀,再改刀切小正方形。7、入烤盤擺好,放入烤箱上下火180度23分鐘,表面金黃即可。 TAG標籤:餅乾 口袋 #