如何蒸出好吃的嫩豆腐雞蛋 嫩豆腐雞蛋的做法介紹 潮流屋 經驗 3.26W 大中小設定文字大小 1、原料:嫩豆腐1盒,雞蛋4個,食用油適量,肉末約100克,蔥蒜適量,黃豆醬適量2、生抽適量,蠔油適量,清水少許,雞精適量,尖椒碎適量,水澱粉適量。蔥花適量,小米椒適量。3、將嫩豆腐放在盤中,再放入雞蛋,上鍋上汽蒸五分鐘。4、鍋中燒油,油熱下入肉末炒至變色,再放入蔥蒜爆香,接著放入黃豆醬,生抽,蠔油,炒出醬香味。5、再加入少許清水,雞精,尖椒碎,翻炒出香味後,淋入水澱粉勾芡澆在雞蛋豆腐上面。6、最後再撒上蔥花和小米辣,即可開吃。 TAG標籤:好吃 嫩豆腐 蒸出 雞蛋 #