炒土豆最簡單步驟 清炒土豆絲流程 潮流屋 經驗 1.8W 大中小設定文字大小 1、土豆300克、大蔥5克、青紅椒適量、鹽6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、豬油適量。2、製作方法:大蔥洗淨切成絲待用;土豆削去外皮洗淨,切成粗細均勻,長短一致的細絲放入大碗中用淡鹽水浸泡片刻,撈出濾淨水分。3、2炒鍋置火上,燒熱後注入花生油,四成油溫時下入土豆絲翻炒二下後下入醋,接著下入精鹽、蔥油、花椒油、蔥絲翻炒成熟即可出鍋裝盤。 TAG標籤:土豆絲 土豆 清炒 流程 #