椒鹽家常旋餅怎麼做 椒鹽家常旋餅的做法 潮流屋 經驗 3W 大中小設定文字大小 1、原料:麵粉,雞蛋,鹽,胡椒粉,花椒粉,食用油。2、將麵粉200克加入雞蛋,清水揉成較軟麵糰。3、將麵糰分成五份,取一份搓成條壓扁。4、在壓好的面上抹一層油,灑上鹽,胡椒粉和花椒粉,抹勻。5、將面的兩邊封口捏成圓柱形,再搓成長條。6、將五份搓成長條的麵條上刷上油,合在一起,用刀切成四等份。7、將每一份拉長從一側盤圓。8、壓扁,頭尾相連成圓形餅。9、平鍋上火加熱,放油,放入旋餅。用小火煎成兩面呈金黃色,出鍋裝盤。 TAG標籤:家常 旋餅 椒鹽 #