酸辣粉正宗做法 如何做酸辣粉 潮流屋 經驗 2.33W 大中小設定文字大小 1、溫水將紅薯粉浸泡半小時。然後放鍋裡煮熟,接著放涼水裡泡三分鐘撈出。2、花生炒香盛出。空心菜焯熟。裡放涼開水,壓入姜、蒜泥。3、加鹽、醬油、花椒粉、醋、白糖、味精、雞精調成料汁。4、鍋裡放油,加火鍋調料、辣椒油煸出紅油。5、加入鹽、醬油、花椒粉、醋、白糖、味精、雞精調成料汁備用。6、鍋裡放油,加入火鍋調料、辣椒油慢火煸出紅油。7、將調好的料汁倒入拌勻,然後淋在紅薯粉上。8、加入炒好的花生米、榨菜、香菜、空心菜即可。 TAG標籤:酸辣粉 正宗 #