白灼羅氏蝦的做法 怎麼做白灼羅氏蝦 潮流屋 經驗 1.77W 大中小設定文字大小 1、原料:羅氏蝦、蒜蓉、姜、米酒、醬油、香油。2、薑切片、蒜拍扁備用,剪掉多餘的蝦鬚和鉗。3、蒜加入適量醬油,將香油燒熱倒入醬料中。4、鍋內倒入適量清水,放入蒜片、薑片及倒入少許料酒,水微開的時候把蝦放進去。5、羅氏蝦的蝦頭有蝦膏,煮的時間要長一些,但並不會影響蝦肉的鮮美,熟後即可盛盤沾醬料吃。 TAG標籤:羅氏 做白灼 白灼 #