紫色果凍的製作方法 紫色果凍的製作方法與步驟 潮流屋 經驗 2.69W 大中小設定文字大小 1、準備食材:紫葡萄100g,吉利丁片5g。2、吉利丁片冰水泡軟。3、紫葡萄果肉榨汁,過濾100克的葡萄汁!放火上加熱約40℃左右,把泡軟的吉利丁片扔進去,攪拌均勻,晾涼之後就可以放進容器裡了。4、蓋上保鮮膜,冰箱冷藏一夜。5、拿出切開葡萄果凍即可。 TAG標籤:果凍 #