炸龍利魚的做法 怎樣做炸龍利魚
1、主料:龍利魚2條。
2、輔料:鹽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、雞蛋1個、麵包糠適量、玉米澱粉適量。
3、準備好龍利魚,切塊,適量料酒,鹽,蔥姜醃製入味。
4、準備適量麵包糠,雞蛋液,玉米澱粉。
5、龍利魚兩面粘玉米澱粉。
6、粘雞蛋液兩邊。
7、粘麵包糠,然後抖落多餘的麵包糠。
8、鍋里加油,六成油溫炸龍利魚,炸成金黃色就撈出控油,裝盤。
1、主料:龍利魚2條。
2、輔料:鹽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、雞蛋1個、麵包糠適量、玉米澱粉適量。
3、準備好龍利魚,切塊,適量料酒,鹽,蔥姜醃製入味。
4、準備適量麵包糠,雞蛋液,玉米澱粉。
5、龍利魚兩面粘玉米澱粉。
6、粘雞蛋液兩邊。
7、粘麵包糠,然後抖落多餘的麵包糠。
8、鍋里加油,六成油溫炸龍利魚,炸成金黃色就撈出控油,裝盤。