怎麼做臘腸的好吃 家常臘腸的做法
1、萵筍擇掉葉子,削皮洗淨切成菱形片。
2、臘腸斜刀切薄片。
3、蒜瓣剝皮切碎。
4、熱鍋倒油,油量可以比平常炒菜時的少些,放入臘腸,小火慢慢煸出油脂,使臘腸裡的肥肉變成半透明狀態。
5、放入蒜末煸香後倒入萵筍片一同翻炒。
6、待萵筍片炒至斷生後,調入食鹽和生抽,翻炒均勻便可出鍋裝盤。
1、萵筍擇掉葉子,削皮洗淨切成菱形片。
2、臘腸斜刀切薄片。
3、蒜瓣剝皮切碎。
4、熱鍋倒油,油量可以比平常炒菜時的少些,放入臘腸,小火慢慢煸出油脂,使臘腸裡的肥肉變成半透明狀態。
5、放入蒜末煸香後倒入萵筍片一同翻炒。
6、待萵筍片炒至斷生後,調入食鹽和生抽,翻炒均勻便可出鍋裝盤。