乾煸土豆片的做法 乾煸土豆片這樣做超好吃 潮流屋 經驗 7.48K 大中小設定文字大小 1、土豆去皮切片，用清水洗去表面的澱粉後濾幹，最好再用乾布或廚房紙抹乾表面水份。2、洋蔥切絲，熱鍋入油。3、鍋一定要燒熱才倒油，否則容易粘鍋。油溫後下土豆片先大火煸7、8鍾。4、當土豆片表面煸成微黃，然後調小火再慢慢煸一會片，這時要注意經常翻動，不要煸焦了。5、當土豆片煸成金黃色時，加鹽調味炒勻。6、接著下洋蔥煸炒，當洋蔥煸出香味時，出鍋裝盤即可。 TAG標籤：好吃 土豆片 做超 #
