木耳燉雞肉怎樣做 如何做木耳燉雞 潮流屋 經驗 2.42W 大中小設定文字大小 1、材料:雞肉,蔥,姜,大料兩瓣,花椒,油,醬油,料酒,糖少許,蘑菇,木耳,枸杞。 2、先把雞肉剁塊,在開水中焯一下,把血水沫撇掉,撈出控水。 3、準備炒雞塊的料,蔥,姜,大料兩瓣和花椒幾顆。 4、炒雞塊,放油把料放入鍋內煸炒出香味,放醬油料酒和少許的糖在煸炒,肉上色後放入香菇水,加入蘑菇,木耳,改中火燉40分鐘。30分鐘後放入泡好的枸杞。 5、最後放鹽出鍋。 TAG標籤:燉雞 雞肉 木耳 #