板栗怎麼燒好吃

燒板栗有很多種方法，以下是一種簡單的做法：

1. 將板栗用小刀在頂部劃一道十字劃口，以便熱氣能夠進入。

2. 將劃好口的板栗放入大碗中，加入足夠的水浸泡15-20分鐘，以便軟化外殼。

3. 將板栗撈出，放入烤盤中，撒上一些鹽，可以增加味道。

4. 預熱烤箱至180°C，將烤盤放入烤箱中，烤約30-40分鐘，直到板栗的外殼開裂，內部鬆軟。

5. 取出烤箱，用廚房紙巾包裹住熱板栗，在熱的情況下輕輕揉搓，以便去除外殼。

6. 享用熱騰騰的燒板栗，可以直接食用或作為佐料新增到其他菜餚中，如糖醋板栗、板栗糕等。

注意事項：
- 烘烤時間和溫度僅供參考，根據烤箱個體差異可能需要調整。
- 使用搓板慄時要小心，避免燙傷。
- 如果覺得板栗不夠甜，可以在浸泡前撒一些糖，增加甜度。