板栗怎麼做才好吃了 板栗如何做好吃

1、食材：栗子500克、水250克、糖40克；

2、準備板栗一盤，白糖一小碗，清水一碗備用；

3、把白糖倒入水中，攪拌至糖融化備用；

4、板栗清洗乾淨，然後用紙擦乾水備用；

5、把清洗乾淨的板栗用刀切個十字方便入味；

6、預熱一下鍋，然後倒入板栗，翻炒3分鐘左右，炒幹水分；

7、倒入糖水，糖水要沒過板栗，蓋蓋中大火煮20分鐘，中間需要開蓋翻拌一下；

8、20分鐘後開蓋大火炒幹水後即可關火；

9、蓋上蓋子燜15分鐘，這樣容易肉殼分離，更加入味；

10、這樣一道香甜軟糯的糖炒板栗就做好了。