拌白菜心的正宗做法 怎麼做拌白菜心 潮流屋 經驗 5.76K 大中小設定文字大小 1、主料：白菜300克。 2、輔料：鹽4克、蔥1段、姜1塊、幹辣椒2個、白糖1茶匙、白醋2湯匙、花椒10粒、食用油1湯匙。 3、取出白菜心。 4、白菜切細絲。 5、撒少許鹽醃30分鐘。 6、潷出水分。 7、放入白糖，白醋拌勻。 8、放入蔥絲，薑絲，辣椒絲。 9、炒鍋倒油放幾粒花椒炸香。 10、趁熱把油澆在辣椒絲上，拌勻即可。 TAG標籤：白菜心 正宗 #
