臘肉炒蘆筍的家常做法 臘肉炒蘆筍的做法 潮流屋 經驗 2.87W 大中小設定文字大小 1、材料:臘肉150g,蘆筍250g,蒜2瓣,生抽1/2小勺,鹽1/4小勺,水澱粉1大勺。2、蘆筍洗淨,蒜瓣拍碎。3、蘆筍用去皮刀刮掉尾部的老皮。4、處理好的蘆筍斜切成段。5、鍋內燒開水加一點鹽超蘆筍1分鐘。6、焯好的蘆筍放到冰水中備用。7、臘肉切薄片。8、鍋內燒熱少許油下蒜和臘肉炒至臘肉出油。9、倒入蘆筍和生抽,鹽快速翻炒均勻,倒入水澱粉收汁兒即可。 TAG標籤:家常 蘆筍 臘肉 #