八大菜系之首是什麼 八大菜系之首介紹 潮流屋 經驗 1.78W 大中小設定文字大小 1、八大菜系之首是魯菜。2、八大菜系是在中國飲食文化中,由於地區、地形、文化、氣候、物產、飲食風俗等方面的不同而演變成的八種地方菜餚體系。魯菜因其歷史最悠久、難度最高、技法最豐富等而被譽為八大菜系之首,口味以鹹鮮為主,突出食材本味。 TAG標籤:之首 八大菜系 #