中國八大菜系有哪些 中國八大菜系是指 潮流屋 經驗 2.64W 大中小設定文字大小 1、人們常說的中國八大菜系。公認的有:川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽、魯等菜系。2、從民國開始,中國各地的文化有了相當大的發展。蘇式菜系分為蘇菜、浙菜和徽菜。廣式菜系分為粵菜、閩菜,川式菜系分為川菜和湘菜。因為川、魯、蘇、粵四大菜系形成歷史較早,後來,浙、閩、湘、徽等地方菜也逐漸出名,就形成了中國的八大菜系。 TAG標籤:八大菜系 #