烤培根的做法 烤培根的做法簡述 潮流屋 經驗 2.7W 大中小設定文字大小 1、準備雞蛋、培根、麵粉和麵包糠。2、培根裹上面粉。 3、沾上蛋液。 4、再裹上面包糠。 5、放入烤箱盤中,中位10分鐘即可。培根系由英語“Bacon”譯音而來,其原意是煙燻肋條肉(即方肉)或煙燻鹹背脊肉。培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、香腸)之一,其風味除帶有適口的鹹味之外,還具有濃郁的煙燻香味。培根外皮油潤呈金黃色,皮質堅硬,用手指彈擊有輕度的“卟卟”聲;瘦肉呈深棕色,質地乾硬,切開後肉色鮮豔。 TAG標籤:培根 簡述 #