涼拌雞絲簡單做法 關於涼拌雞絲簡單做法 潮流屋 經驗 2.65W 大中小設定文字大小 1、雞胸涼水下鍋,放入蔥段、薑片,1大勺料酒,煮15分鐘。2、取出來放到保鮮袋裡,用擀麵杖敲散,再撕成細絲。3、調個拌雞絲的料汁,蒜末、洋蔥絲、青尖椒碎、紅尖椒碎、香菜段混合,調入1大勺白糖,一點點鹽,1大勺生抽,2大勺陳醋,1小勺花椒油,1個青檸檬擠出的汁,再放幾片青檸片進去。4、用搗蒜錘輕輕搗碎,方便食材味道充分釋出。5、把雞絲放進去拌勻即可。 TAG標籤:涼拌 雞絲 #