煮雞蛋時冷水下鍋煮多久 煮雞蛋時冷水下鍋煮多長時間 潮流屋 經驗 2.95W 大中小設定文字大小 1、雞蛋冷水下鍋煮十分鐘為適宜。 2、這個十分鐘時長是指從雞蛋冷水下鍋煮開始計算，煮出來的雞蛋比較完整、基本不會出現破損，而且蛋白和蛋黃都可以固化。雞蛋下鍋煮的時間不易超過十五分鐘，會造成雞蛋營養結構發生變化，也更難消化。 TAG標籤：雞蛋 冷水 多長時間 下鍋 #
