涼水下鍋煮雞蛋需要多長時間 雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘 潮流屋 經驗 3.02W 大中小設定文字大小 1、雞蛋冷水下鍋煮10分鐘為宜。冷水下鍋煮雞蛋的話,要等水慢慢燒開,這個過程溫度比較低,雞蛋蛋白相對凝固較慢,一般水燒開的時間要5分鐘,然後繼續煮3分鐘,將雞蛋內部完全煮熟。 2、這樣的雞蛋蛋黃會稍微幹一些,但能保證雞蛋逐漸受熱,均勻熟透。雞蛋在煮熟之後需儘快撈起,不能長時間放在鍋中煮。 TAG標籤：冷水 涼水 下鍋 雞蛋 多長時間 #
