家庭做蛋糕的方法 家庭蛋糕做法 潮流屋 經驗 3.34W 大中小設定文字大小 1、雞蛋從冰箱裡取出回溫,最好泡在手感溫熱的水裡,有利於後面的打發。2、胡蘿蔔擦成細絲備用,紅棗去核剪開備用。3、紅糖和白糖、鹽混合,加入全部雞蛋。4、在盆下墊溫水,電動打發到稠糊滴落花紋不會馬上消失。5、加入油,攪拌大致均勻。6、篩入中筋粉翻拌均勻。7、加入胡蘿蔔絲拌勻。8、將混合物倒入模具中,用紅棗做表面裝飾。9、入預熱好180度的烤箱烤35分鐘左右即可。 TAG標籤:家庭 蛋糕 #