如何製作玫瑰花饅頭生胚 製作玫瑰花饅頭生胚的方法 潮流屋 經驗 1.75W 大中小設定文字大小 1、準備食材:麵粉700克、水240克、酵母10克、白糖50克。白糖、酵母溶於水中,再慢慢加入麵糰中,揉至面光、盆光、手光的三光狀態。水不要一次加入,那樣不好揉,會很滑。慢慢分次加入,直到水完全吸收至麵糰裡。2、首先將5片面片疊放在一起,用筷子在中間壓出痕跡。3、然後就著壓痕對摺起來。4、接著從一頭捲起來,整理一下,美麗的玫瑰花完成即可。 TAG標籤:饅頭 生胚 玫瑰花 #