玉蘭片燴火腿的做法 怎麼做玉蘭片燴火腿 潮流屋 經驗 6.44K 大中小設定文字大小 1、用料:玉蘭片、火腿、蔥、鹽、雞精、金鉤、水澱粉。 2、鍋內油燒至七成熱,下金鉤迅速翻炒出味。 3、將玉蘭片放入炒約一分鐘後放入火腿片。 4、加入半碗高湯(清水)蓋上鍋蓋中火燜二分鐘。 5、二分鐘後接開鍋蓋,調放一勺鹽、半勺雞精,及水澱粉,鍋內再次沸騰時即可關火,出鍋後撒上蔥花即可。 TAG標籤:玉蘭片 火腿 #