綠茶最忌諱這種泡茶方式
綠茶最忌諱的泡茶方式是使用沸水浸泡時間過長。綠茶的嫩葉含有極為豐富的氨基酸和維生素等營養物質,而過長時間的沸水浸泡會導致這些營養物質大量流失,同時也會使綠茶的口感變得苦澀。因此,適宜的綠茶泡茶方式是用80-85℃的溫水沖泡,時間一般控制在1-3分鐘。
綠茶最忌諱的泡茶方式是使用沸水浸泡時間過長。綠茶的嫩葉含有極為豐富的氨基酸和維生素等營養物質,而過長時間的沸水浸泡會導致這些營養物質大量流失,同時也會使綠茶的口感變得苦澀。因此,適宜的綠茶泡茶方式是用80-85℃的溫水沖泡,時間一般控制在1-3分鐘。