培根金針卷的做法 培根金針卷怎麼做 潮流屋 經驗 1.44W 大中小設定文字大小 1、主料:金針菇150克,培根適量。輔料:植物油適量。2、取新鮮鮮嫩的金針菇適量,淡鹽水浸泡十幾分鍾後儘量沖洗乾淨,不要用力去搓,沖洗,儘量保持金針菇的外形不變。3、將清洗乾淨的金針菇擠去水分,將根部較老的部分切掉,分成等量的小份。4、培根肉片適量,用培根以螺旋的方式將金針菇包起來,包的時候儘量捏緊一些。5、將收口朝下緊密的排在不粘鍋中,這樣煎的時候先不要翻,小火慢慢煎至培根定型之後再翻過來就不容易散了。6、開火,慢煎,輕輕翻面煎勻即可出鍋。 TAG標籤:金針 培根 #