雪花牛排怎麼煎 煎雪花牛排的步驟
1、牛排300g、百里香1個、大蒜4瓣、鹽1湯匙、胡椒粉5g、黃油20g、橄欖油20g。
2、方法:牛排用鹽和胡椒粉醃漬5-10分鐘。
3、熱鍋倒入橄欖油,入蒜瓣、百香果後放入牛排(有油邊的西冷牛排可以豎起來先煎油邊)。
4、30秒左右翻面,加入黃油,期間不斷的將油淋在牛排上,直至煎至自己喜歡的程度。
1、牛排300g、百里香1個、大蒜4瓣、鹽1湯匙、胡椒粉5g、黃油20g、橄欖油20g。
2、方法:牛排用鹽和胡椒粉醃漬5-10分鐘。
3、熱鍋倒入橄欖油,入蒜瓣、百香果後放入牛排(有油邊的西冷牛排可以豎起來先煎油邊)。
4、30秒左右翻面,加入黃油,期間不斷的將油淋在牛排上,直至煎至自己喜歡的程度。