怎樣醃雪裡紅 醃雪裡紅的方法
1、材料:雪裡紅一捆,醃製鹽半袋。
2、雪裡紅晾晒一天。
3、晒好之後,用清水把雪裡紅洗乾淨。
4、把洗好的雪裡紅捲起來放入盆中。
5、一層菜一層鹽地放置。
6、然後用一塊大石頭壓上,充分壓出水分。
7、第二天倒進罈子裡繼續醃製。
8、醃製3-5天就可以吃了。
1、材料:雪裡紅一捆,醃製鹽半袋。
2、雪裡紅晾晒一天。
3、晒好之後,用清水把雪裡紅洗乾淨。
4、把洗好的雪裡紅捲起來放入盆中。
5、一層菜一層鹽地放置。
6、然後用一塊大石頭壓上,充分壓出水分。
7、第二天倒進罈子裡繼續醃製。
8、醃製3-5天就可以吃了。